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Cabernet d'Anjou Domaine Aguilas 75 cl fabriquĂ© en đŸ‡«đŸ‡·

9,80 €TTC

Cabernet d'AnjouDomaine Aguilas est un vin de 75 cl proposant une délicieuse combinaison de notes rondes et fruitées, alliant l'élégance et la finesse du cabernet franc et de la merlot. Ce vin complexe et harmonieux offre une robe pourpre profonde et une finale agréable.

đŸ· Le cabernet d'Anjou est habillĂ© d'une robe rose flatteuse de faible intensitĂ©, Ă©glantine ou rose saumon. Le cabernet d'Anjou se distingue par ses arĂŽmes de fruits rouges (groseille, framboise), blancs et jaunes (pĂȘche, poire). C'est un vin tendre et frais Ă  la fois, dont la rondeur en attaque est suivie d'une fine vivacitĂ©.

⚙ VendangĂ© mĂ»re sur des parcelles homogĂšnes, avec des rendements faibles (40 Ă  50hl/ha) pour obtenir un moĂ»t riche en sucre. La fermentation Ă  froid, donc lente, permettra de garder une petite partie du sucre du raisin non transformĂ©e en alcool. C’est un travail dĂ©licat qui gardera la douceur et surtout le fruit pour ce vin si original : le grand reprĂ©sentant de l’Anjou.

🛌Potentiel de garde 2 à 7 ans.

đŸœïžSuivant votre goĂ»t osez les charcuteries, les viandes lĂ©gĂšres. Sur les plats exotiques (ex : le couscous) il est grandiose. Plus classiquement: les fruits et les gĂąteaux. A tout heure il est bon.

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