Un coffret gourmand qui célèbre tout le savoir-faire artisanal du Roy René. Véritable invitation à la découverte, il réunit les plus belles douceurs provençales dans un élégant assortiment à partager :
Calissons d’Aix
Biscuits sablés à la mandarine au parfum délicatement fruité
Amandes enrobées de chocolats et de crème de nougat
Cubes de nougat blanc au miel de lavande IGP
Lamelles d’écorces d’oranges confites
Un savant équilibre entre croquant, fondant et notes sucrées, pour un instant de plaisir authentique. Ce coffret mêle tradition et modernité, et incarne à merveille la générosité et la douceur de vivre provençale.
À conserver à l’abri de la chaleur et de l’humidité.
Poids net : 245 g
Ingrédients & allergènes
Calissons d’Aix. Ingrédients : fruits confits 41 % [fruits 54 % (melon 96 %, écorces d’orange et de citron), sirop de glucose-fructose, sucre], amandes 30 % (dont 50 % d’amandes de Provence), sucre, sirop de glucose, blanc d’œuf, pain azyme (fécule de pomme de terre, huile de tournesol), arômes naturels de vanille et de fleur d’oranger, extrait d’amande amère.
Sablés à la mandarine. Ingrédients : farine de blé, beurre, purée de mandarine (16,7 %), sucre, huile d’olive, sel fin, essence de mandarine rouge 0,25 %.
Amandes enrobées de chocolat à la crème de nougat. Ingrédients : chocolat blanc 45,5 % (cacao : 33 % minimum) (sucre, beurre de cacao, lait entier en poudre, émulsifiant : lécithine de soja, poudre de vanille naturelle), amandes 26,5 %, chocolat au lait 16,5 % (cacao : 39 % minimum) (sucre, beurre de cacao, lait en poudre, pâte de cacao, émulsifiant : lécithine de soja, poudre de vanille naturelle), crème de nougat noir 8,5 % (amandes 64 %, miel de fleurs de Provence IGP 16 %, sucre, sirop de glucose, pistaches, pain azyme (fécule de pomme de terre, eau, huile de tournesol), émulsifiant : lécithine de tournesol)], agents d’enrobage : gomme d’acacia, shellac ; arôme naturel de vanille.
Cubes de nougat blanc. Ingrédients : sucre, sirop de glucose, amandes 23 %, miel de lavande de Provence IGP 13,5 %, pain azyme (fécule de pomme de terre, eau, huile de tournesol), blanc d’œuf, pistaches, arôme naturel de vanille.
Peut contenir des traces de fruits à coque, de lait, de soja et d’œufs.
Origine des fruits : UE ; sucre et farine de blé : France ; fèves de cacao : hors UE.
À conserver dans un endroit frais et sec.
À consommer de préférence avant : voir sur le côté.
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