Champagne Brut "Harmonie 3.8" Domaine GX Crochet 75 cl

Le Domaine GX Crochet 75 cl est un champagne brut de grande qualité. Sa mousse souple, sa texture légèrement onctueuse et son équilibre parfait en font une boisson idéale pour les célébrations. La finesse et la complexité des arômes autorisent une dégustation réussie.

🍷 Robe d'un jaune soutenu avec de légers reflets cuivrés. Ses bulles sont fines. Nez présentant un bouquet séduisant de fruits rouges. La cerise prédomine mais la présence du chardonnay laisse une délicate effluve de fleurs blanches d’aubépine. L’attaque franche se développe par la suite sur une belle matière et un léger gras. La finale est sur la discrétion et la finesse avec une délicate note d’amande.

⚙️ Fermentation alcoolique avec maîtrise de la température pour conserver tous les arômes suivis d’une fermentation malolactique complète. Vieillissement sur lies d’un minimum de 2 ans.

🍽️ Idéal à l’apéritif. Accompagne les viandes blanches en particulier. Servir à 7°C.