Kit de fabrication de beurre aux épices bio 1 kg

Qu'il est agréable de déguster son propre beurre artisanal aromatisé : sel au piment d'Espelette, sel aux agrumes ou encore aneth, vous retrouverez les saveurs d'antan grâce à ce coffret complet. Inclus: un moule en bois de hêtre véritable

Le contenu permet de réaliser jusque 1,2kg de beurre.

DIY Beurre maison - Que contient le coffret pour fabriquer son beurre maison ?

  • Moule en bois ovale cannelé traditionnel 12x6,5x5 cm en hêtre. Partie ouvrante permettant un démoulage plus rapide et sans partie métallique pour plus d'hygiène.
  • 1 shaker avec grille metallique
  • 2 Sachets de sels avec epices en doses : 5 gr Fleur de Sel de guérande au piment d' Espelette bio, 5 gr Fleur de sel Sel de guérande aux agrumes bio, 
  • Sachet d'Aneth 5 gr
  • 4 feuilles de papier ingraissables 25x32 cm pour faire la conservation du beurre en bûche
  • 1m de ficelle en lin écru pour fermer les bûches
  • 3 doses de 5 gr de Ferments lactiques (conservation hors frigo pendant 6 mois) pour donner un goût d'authentique beurre fermier à votre recette
  • 1 livret de recettes du cuisinier Sébastien ROME

Tout pour fabriquer soi-même son beurre, avec du ferment lactique pour lui donner un goût d'authentique beurre fermier, un moule traditionnel en bois et du sel parfumé aux épices bio pour l'assaisonner selon ses goûts.